Preistamppot met kibbeling

Jaa, ik heb weer een nieuw kookboek dus tijd voor nieuwe creaties en variaties! Deze ronde iets met aardappel pure. Ik ben zelf helemaal niet zo van de aardappels maar het zag er zo lekker uit! En zo smaakt hij ook. Met een paar simpele aanpassingen heb ik het recept wat gezonder gemaakt. Zelfs de…

Macaroni met pompoensaus

Mmm, ik ben dol op pasta en al helemaal op pasta met zelf gemaakte pastasaus! Dit recept is 100% vega, een bron van eiwitten en snel klaar te maken. De ingrediënten zijn vrij simpel maar het resultaat is alles behalve ‘standaard’. Het is een heerlijke saus vol van smaak. De basilicum maakt het gerechtje compleet….